Umístění učebna SVČ Rubiko Datum 25 Úno 2024 Ukončená Čas 12:00 - 17:00 Štítky Akce Miso a kimčchi workshop V průběhu výkladu a praktické ruční práce se dozvíte: co je fermentace, v čem spočívá cokoliv-kimčchi, jak se vyhnout základním chybám při nakládání kimčchi a zeleniny vůbec, co všechno se dá z kimčchi uvařit, co jsou miso pasty, z čeho všeho se připravují a jak chutnají, jaká je síla enzymů plísně kropidlák rýžový (Aspergillus oryzae). Na místě si uvaříme a ochutnáme miso cibulačku, domácí kvasový chleba a jako dezert rýžové amazaké. Přihlašování přímo přes web Vládi Sojky https://www.fermentarum.cz/misokimcchi-workshop Akce proběhne v prostorách jazykové učebny na SVČ. + Přidat do Google kalendáře + iCal export